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Pollo chino con maní (pollo Gongbao)

Pollo chino con maní (pollo Gongbao)


Es el plato chino más popular y querido. Tenemos que decir desde el principio que es un tipo de comida de la zona de Sichuan, pero con el tiempo se ha ido extendiendo por todas partes de China. El nombre de este manjar tiene una larga historia y una historia especial. Se dice que durante la dinastía Qing, al ministro Ding Baozheng realmente le gustaban las avellanas y los pimientos. Cuando era gobernador de la provincia de Sichuan, el cocinero le cocinaba innumerables platos de pimientos picantes que le gustaban enormemente al ministro. Después de un tiempo, el cocinero casi había terminado todas sus recetas, por lo que Ding le aconsejó que le cocinara un plato con pimientos picantes y pollo. La cocinera empezó a pensar en cómo preparar el plato. Cortó el pollo en cubos, el pimiento en trozos y los frió junto con las avellanas. Después de probar la comida, al ministro Ding le gustó tanto el sabor de la comida que incluso le dio el nombre honorífico que tenía: "gongbao". Pero no quiero ponerte en vilo y contarte rápidamente cómo preparar este pollo de alto rango:

  • 200 g de pechuga de pollo
  • -1 zanahoria
  • -1 pimiento rojo
  • -1 pimiento amarillo
  • -2 hebras de cebollas verdes
  • -un puñado de avellanas sin tostar
  • -un trozo pequeño de jengibre fresco
  • -3 dientes de ajo
  • -4-5 pimientos picantes secos (Si quieres que la comida sea más rápida, usa pimientos con semillas, si no quieres tan picosos, entonces no agregues las semillas)
  • Para el adobo:
  • -1 cucharadita de arroz
  • -2 cucharaditas de salsa de soja
  • -1 cucharadita de aceite de sésamo
  • -1 cucharadita de maicena
  • -1 cucharadita de agua fría
  • Para la salsa:
  • -1 cucharadita de arroz
  • -2 cucharaditas de salsa de soja
  • -1 cucharadita de aceite de sésamo
  • -1 cucharadita de maicena
  • -2 cucharaditas de agua fría
  • -1 cucharadita vieja
  • -sal
  • -pimienta

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pollo chino con maní (Pollo Gongbao):

El pollo se corta en cubos, se coloca en un bol y encima se le agrega la salsa de adobo que consiste en los ingredientes mencionados anteriormente. Dejar marinar todo en el frigorífico durante 30 minutos.

Mientras tanto, corta las otras verduras y prepara las especias y la salsa de la siguiente manera:

Cortamos las zanahorias y los pimientos morrones en dados, picamos el jengibre y el ajo, y de la cebolla por ahora usaremos SOLO la parte blanca. Espolvorearemos la parte verde al final cuando todo esté listo.

En un bol agregue todos los ingredientes para la salsa, incluida la maicena, deje todo a un lado y comience a cocinar la carne:

en 3 cucharadas de aceite vegetal sofreír la carne por un lado y por el otro durante 3 minutos a fuego alto, luego dejar a un lado.

En una sartén pequeña agrega una cucharadita de aceite de sésamo y sofríe las avellanas por unos segundos hasta que obtengan un olor agradable y déjalas a un lado.

En el wok calentar 2 cucharaditas de aceite de sésamo, el aceite debe estar muy caliente, ¡casi humeante! Agrega el pimiento picante y cocina por unos segundos. Se volverá marrón rápidamente.

Luego agrega el jengibre, el ajo y la cebolla (solo la parte blanca, como dije) y cocina por 30 segundos, agrega las verduras picadas, luego el pollo cortado en cubitos, las avellanas tostadas y por último, la salsa que preparé antes.

Mezclar todo y dejar hervir a fuego lento unos segundos más, hasta que espese la salsa. Decora todo con hojas de cebolla verde y ¡listo!

Sitios de consejos

1

puedes agregar aún más pimientos, dependiendo de lo rápido que te guste


Cocine como un chino: pollo Gongbao (pollo con maní)

También quiero decirte que los ingredientes típicos nunca se reemplazan, las tiendas chinas están llenas de tal cosa, los ingredientes no son tan caros, y vale la pena comprarlos si eres un apasionado de la comida china. Entonces es muy importante respetar el orden en el que agregamos los ingredientes. De esta manera, ¡tendrá la garantía de probar la comida que sirve en los restaurantes chinos!

Disyuntor maxilar - ¿A quién y cuándo está indicado?

Cómo preparar pollo con avellanas:

El pollo se corta en cubos, se coloca en un bol y encima se le agrega la salsa de adobo que consiste en los ingredientes mencionados anteriormente. Dejar marinar todo en el frigorífico durante 30 minutos. Mientras tanto, corte las otras verduras y prepare las especias y la salsa de la siguiente manera:
Cortamos las zanahorias y los pimientos morrones en dados, picamos el jengibre y el ajo, y de la cebolla por ahora usaremos SOLO la parte blanca. Espolvorearemos la parte verde al final cuando todo esté listo.

Después de 30 minutos, la pechuga de pollo marinada se verá así:

En un bol agregue todos los ingredientes para la salsa, incluida la maicena, deje todo a un lado y comience a cocinar la carne: en 3 cucharadas de aceite vegetal sofreír la carne por un lado y por el otro durante 3 minutos a fuego alto, luego colóquela aparte. Frito es mucho que decir, porque se cuece más, el almidón que ponemos en el adobo ablandará la carne y le dará un sabor y consistencia especial.

En una sartén pequeña agrega una cucharadita de aceite de sésamo y sofríe las avellanas por unos segundos hasta que obtengan un olor agradable y déjalas a un lado.

En el wok calentar 2 cucharaditas de aceite de sésamo, el aceite debe estar muy caliente, ¡casi humeante! Agrega el pimiento picante y cocina por unos segundos. Se volverá marrón rápidamente. Aquí tengo que decirte que tus ojos pueden lagrimear un poco porque el pimiento picante pasará muy rápido al aceite caliente, pero te aseguro que será solo una "pequeña molestia" comparable al resultado final de la comida.

Luego agrega el jengibre, el ajo y la cebolla (solo la parte blanca, como dije) y cocina por 30 segundos, obtendrás una intensidad de olores envolventes, ¡absolutamente maravilloso!

Añadimos también las verduras picadas, luego los dados de pollo, las avellanas tostadas y por último, la salsa que preparamos antes.

Mezclar todo y dejar hervir a fuego lento unos segundos más, hasta que espese la salsa. ¡Adorne todo con hojas de cebolla verde y listo!
¡Lo servimos con arroz simple y estaba delicioso! ¡Buen apetito!


F04 y # 8211 Pui gongbao **

huevo, leche, pescado, crustáceos, moluscos, maní, nueces, sésamo, harina, soja, apio, mostaza, chocho, sulfitos.

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Opcional 1 junta + 2 platos principales. El menú del día se puede pedir de lunes a viernes de 11:30 a 15:30. ¡El menú del día solo está disponible con entrega a domicilio!


Arroz chino con pollo

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Arroz chino con pollo y verduras

Comidas, Arroces 2 tazas de arroz, 10 cucharadas de aceite de oliva o de girasol, 5 dientes de ajo, 2 pimientos rojos preferiblemente, media col blanca, zanahorias pequeñas, 2 grandes, 400 g de pollo o cerdo (magro), salsa de soja, 2 cucharadas caldo, 2-3 cucharadas de agua, un pimiento.

Pollo chino (con arroz)

Alimentos con verduras 2 pechugas de pollo 1 zanahoria 1 cebolla 1 frasco Ensalada china (o una lata de soja y pimiento rojo) salsa de soja al curry 1/4 vaso de vino blanco sal pimienta 250 g de arroz de grano largo (opcional)

Pollo chino en 30 min

Alimentos, platos de carne 1 pechuga de pollo 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de pimienta 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mantequilla 1 bolsa de verduras congeladas con arroz

Pollo chino

Platos de carne 3 zanahorias, 1 apio pequeño, 6 pimientos de colores (grasos), salsa de soja, sal, pimienta, 300 g de pechuga de pollo

Arroz chino

Alimentos con verduras e ingredientes ingredientes para 2 personas ingredientes: 400 gr de pechuga de pollo 1 taza no muy grande de arroz de grano largo 3 pimientos morrones: rojo y verde amarillo 2 cebollas adecuadas 2 zanahorias adecuadas cortadas en rodajas opcionalmente brócoli o soja soja.

Pollo chino con arroz salvaje

Comidas, Carne Ingredientes alimentarios para 2 personas 400 gr de pechuga de pollo cortada en tiras del grosor de un dedo 1 taza no muy grande de arroz de grano largo (salvaje) 3 pimientos morrones: amarillo, rojo y verde cortados en juliana 2 cebollas finamente picadas 2 cortadas en zanahorias adecuadas.

Pollo con verduras

Platos de carne 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos 1 cucharada de aceite 2 pimientos rojos secos o más si lo prefiere más rápido 3 dientes de ajo un trozo de raíz de jengibre fresco en un rallador pequeño un puñado de avellanas tostadas 4.

Arroz chino

Alimentos con verduras 1 taza de arroz de grano largo 1 y 1/4 taza de agua 1 cucharada de ghee (mantequilla clarificada) o aceite de oliva 3 tallos de apio 1 cebolla grande 5 castañas de agua 1/2 zanahorias 1 pimiento 3 cucharadas de salsa sal de soja al gusto

Pollo picante chino

Platos de carne 2 muslos de pollo inferiores 2 alitas de pollo enteras 2 cucharaditas de salsa de soja 14 pimientos picantes secos 1 pizca de sal en polvo 1/2 cucharadita de granos de pimienta de Sichuan 20 piezas de maní crudo 150 ml de aceite de palma

Pollo picante chino

Platos de carne 6 alitas de pollo 2 cucharaditas de salsa de soja 14 pimientos picantes secos 1/2 cucharadita de sal Pimienta de Sichuan 150 g de aceite de cacahuete o aceite vegetal para freír 10-15 cacahuetes crudos

Ternera con espárragos, pimientos y arroz - estilo chino

Arroz, es harina 3 cucharadas de aceite vegetal una cebolla morada finamente picada 10 hilos de espárragos cortados en diagonal 4 cm de largo sin cabeza 500 g de ternera cortada en trozos no muy gruesos un pimiento rojo cortado en palitos 200 g de champiñones en rodajas 100 g de judías verdes 2.

Pollo chino con maní (pollo Gongbao)

Platos de carne 200 g de pechuga de pollo -1 zanahoria -1 pimiento rojo -1 pimiento amarillo -2 aros de cebolla verde -un puñado de avellanas sin tostar -un trozo pequeño de jengibre fresco -3 dientes de ajo -4-5 pimientos secos calientes ( si desea que la comida sea más rápida.

Cerdo chino con arroz con huevo

Comidas, Platos de carne, Navidad para 4 porciones: 500 g de cerdo (mejillones, chuleta), 1 pimiento verde, una naranja, un pimiento picante, una zanahoria más grande, una cebolla, una ramita de puerro, 50 ml de salsa de soja, 20- 30 ml de salsa picante, un poco de aceite para freír, una taza de arroz de grano largo, 2.

Arroz salvaje con verduras y queso Delaco Sofia

Alimentos, Arroces • 250 g de arroz salvaje • 450 g de mezcla de brócoli (brócoli, coliflor, zanahorias) • 300 g de mezcla de verduras chinas • 150 g de queso rallado delaco sofía • 1 puerro • 2 limones grandes • 1 cucharada de aceite de oliva • sal.

Pollo relleno

Arroz con tomillo, papa, pollo 1 taza de arroz con hígado 1/2 kg de pipote 300 g de tomillo pimienta sal aceite de papa

Pon una cama de arroz

Alimentos, platos de arroz 3 muslos de pollo, lavados 1 taza de arroz 3 cebollas medianas agua o sopa de pollo un cubo de sopa un poco de sal aceite

Sopa China Con Pollo Y Maíz

Sopas, sopas y caldos 1 litro de sopa de pollo 1/4 taza de salsa china 1 1/2 cucharadas de shao hsing (vino de cocina) 1 cucharada de salsa de soja 1.5cm trozo de jengibre fresco, rallado 2 dientes de ajo triturados 2 cajas de 410 g de maíz cremoso 3 cucharaditas de maíz 2 tazas de pollo, picado y.

Pollo relleno de arroz

Platos de carne 1 pollo por cada 1,5 kg, una taza de arroz, 1 huevo, 1 paté de hígado de pollo 100 gramos, pimienta, sal, pimentón, romero en polvo, vegeta, aceite de girasol o colza, perejil, zanahoria

Envolver con papel de arroz

Comidas, Platos de papa - tofu - brócoli o brócoli baby que son primos del brócoli cruzando con kai-lan o brócoli chino - camarones (opcional) - pasta miso (opcional) - salsa de soja - ajo - pimientos picantes.

Arroz con verduras y pollo

Comidas, platos de arroz 300 g de arroz hervido 1 zanahoria grande 2 pimientos morrones 1 calabacín verde 1 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva pimienta salsa de soja pollo 300-400 g (tenía algunas pipetas)

Alas de arroz

Alimentos, Arroces 10 alitas de pollo, 125 gr de arroz, 1 cebolla, 2 zanahorias, champiñones, 2 tomates, sopa, aceite de oliva, sal, pimentón, pimienta, pollo especias, perejil.

Pollo a la plancha con verduras y arroz

Platos de carne 2-4 muslos de pollo arriba 250-300 gr de arroz 2-3 tomates 2-3 cebollas 2 calabacines 2-3 pimientos zanahorias y puerros diseño 1 cebolla blanca para arroz y 1 cebolla morada

Muslos de pollo con verduras

Comidas, platos de carne - 2 piezas aguacate - 50 gr de mantequilla - 1/2 pz. limón - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharada de romero - 1 cucharadita de sal - 2 piezas muslos de pollo - 1 pieza Mezcla de verduras chinas - 1 cucharadita de especias para wok

Comida china con pollo, arroz y champiñones

Arroces, alimentos, arroz chino, 2 pimientos, 200 g de champiñones, una cebolla, especias chinas, salsa de soja, una pechuga de pollo.

Pollo Marsala con champiñones y arroz

Pollo, Arroces, Carne 175 g de arroz 500 ml de agua 125 g de sal pimienta pimienta orégano 500 g de pechuga de pollo deshuesada 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de mantequilla 2 dientes de ajo 250 g de champiñones 1/2 vaso de vino 250 ml de sopa de pollo

Pollo al horno con miel y naranjas - Receta probada

Miel, margarina, arroz - pollo - especias para pollo - naranja - miel - zanahoria coliflor - arroz - delicado - margarina - mantequilla - caldo

Pilaf de arroz con muslos de pollo

Pimentón dulce, Muslos de pollo, Arroz - arroz - muslos de pollo -1 cebolla -2 zanahorias - aceite - sal - pimienta - pimentón dulce - vegetales - hojas de perejil

Pechuga De Pollo Con Arroz

Platos de carne 1 pechuga de pollo grande 1 taza de arroz (unos 250 g) aceite verde de perejil rojo para freír pechuga de pollo.

Arroz con pollo

Platos de carne 4-5 alitas de pollo (o pechuga de pollo en cubitos) 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1/2 manojo de perejil 1 cucharada de pasta de tomate o una taza de caldo 300 gr de arroz 600 ml de sopa de pollo 50 gr de guisantes 7 cucharadas de aceite de especias, sal , pimienta

Arroz con pollo y patatas

Platos de carne 500 ml de jugo de pollo 2-3 muslos de pollo hervidos 1 papa en cubitos 2-3 tazas de arroz 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 zanahoria sal pimienta

Pollo Tikka Masala con arroz

Platos de carne, Arroces, Comidas 1 pechuga de pollo sal pimienta aceite de oliva 1 cebolla 250 ml de pasta de tomate 2 dientes de ajo 1 cucharadita de jengibre rallado o en polvo 1 cucharadita de garam masala 1 cucharadita de chile 1 cucharadita de cúrcuma 1 taza de sopa de pollo o agua 120 ml de crema líquida.

Snitel de pollo con arroz especiado

Filetes 5 piezas de pechuga de pollo 40 g de harina 1 huevo 90 g de maíz 45 g de parmesano 1-2 cucharaditas de hojuelas de chile 1 cucharadita de cilantro 1 cucharadita de comino 300 g de arroz basmati 500 ml de sopa de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva de cilantro finamente picado

Pollo con crema agria y salsa de piña con guarnición de arroz con verduras

Platos de carne 200 g de muslos de pollo deshuesados ​​100 ml de nata líquida 50 g de piña sal y pimienta al gusto para el arroz: 200 g de arroz 1 cebolla 1 pimiento 1 zanahoria

Rollito de pollo con arroz y ghebe en hojaldre

Arroz 1 pechuga de pollo deshuesada más pequeña 2 cucharadas de arroz 1 taza de ghebe en sal 1 cucharada de queso parmesano rallado 3 tiras largas y gruesas de queso sal pimienta pimentón 2 cucharadas de aceite 300 gr de hojaldre 1 huevo

Pollo a la plancha con arroz

Comidas, platos de carne una pechuga de pollo, sal, pimienta, pimentón, 50 ml de aceite, una taza de arroz, una cebolla, una zanahoria

Pilaf de arroz con estofado de pollo

Platos de carne entrañas de pollo 1 cebolla 1 rosquilla 250 g de arroz (una taza) 2 cucharadas de aceite sal pimienta hojas de perejil verde

Almohadas de pollo dulce

Pechuga de pollo, arroz, pasas 1 pechuga de pollo, 1/4 l de leche, 5 cucharadas de crema líquida, 1 bolsa pequeña de coco rallado, 1 cucharadita de mostaza dulce, 1 cucharada de miel, 1/4 bolsa de copos de maíz dorados, 1 cucharada de parmesano, curry en polvo , aceite de palma, 4 cucharadas de pan rallado, arroz.

Oropel de pollo con arroz

Platos de carne pollo cebolla 0 tomate 1/2 pimiento sal pimienta granos aceite caldo ajo una taza arroz eneldo o perejil verde

Ensalada De Pollo Con Arroz Y Verduras

Ensaladas, ensaladas de aves 1 bolsa de mezcla mexicana con arroz: -230 g de arroz -50 g de pimientos -40 g de frijoles -40 g de ejotes -20 g de pechuga de pollo a la parrilla con ajo a la parrilla 1 cucharadita de mayonesa 2 cucharadas de yogur

Menú de estilo chino

Platos de carne 1 pechuga de pollo deshuesada y piel 1 pimiento rojo kapia 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 enlace de cebolla verde 2 chiles 1 zanahoria 1 apio (raíz) 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de almidón 1 cucharada de salsa Worcester 1 cucharadita de salsa de soja

Arroz con pollo y verduras

Alimentos con verduras y verduras 1 pimiento rojo 1 cebolla pechuga de pollo 1 lata de cubitos rojos 200 g (1 taza) de arroz 600 ml de agua aceite sal pimienta perejil

Muslo de pollo al horno con arroz

Platos de carne 4 muslos de pollo 150 gramos de arroz 2 zanahorias 1 cebolla,

Pechuga de pollo a la plancha con arroz

Pimientos, perejil, champiñones 500 g de pechuga de pollo 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo / verde 100 g de champiñones 150 g de arroz sal pimienta especias aceite de perejil asado

Pollo relleno de arroz aromatizado

Comidas, platos de carne un pollo una cebolla picada 3 dientes de ajo 300 g de arroz 1,5 litros de sopa de pollo 2 zanahorias 2 calabacitas pequeñas pasas 2 ramas de canela 1 hoja de laurel 1 cucharadita de comino en polvo 1/2 cucharadita de cilantro en polvo 2 cucharadas de aceite sal pimienta.

Arroz con pollo y verduras en un cuenco rumano

Platos de carne una taza de arroz de grano largo 1 kg de pechuga de pollo deshuesada 5 berenjenas 3 cebollas medianas 5 pimientos 4 tomates caldo sal romero albahaca perejil

Sopa de pollo con arroz

Sopas y caldos, sopas de carne 1 pechuga de pollo 5 cucharadas de arroz delicado 1 zanahoria 1 pimiento 1 cebolla grande y 1 perejil pequeño

Pollo al horno con arroz

Platos de carne 1-1,5 kg de carne de pollo 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada 2 piezas medianas de cebolla 1 cucharada de sal 2 vasos de arroz 0,5 cucharadas de pimienta negra molida

Arroz con pollo y curry

Platos de carne, Pascua y pizza 300g de arroz 1 pechuga de pollo al curry mantequilla vino blanco parmesano crema agria sal y pimienta

Muslos de pollo con brócoli y arroz al horno

Alimentos, Arroces 3 muslos de pollo 1 taza de arroz trozos de brócoli sal

Pui GongBao

Comida, plato de carne 2 piezas de pechuga de pollo 1 cucharada de aceite de avellana 2-10 pimientos picantes 3 dientes de ajo 100 g de jengibre en rodajas muy finas 1 puerro 85 g de avellanas 4 cucharaditas de salsa de soja 1 cucharadita de vino de arroz o vino blanco, semiseco 1 1/2 cucharadita de azúcar morena.


Pollo con miel china

Pollo con miel china recetas: como cocinar pollo con miel china y las más sabrosas recetas de arroz chino con pollo, pollo chino, bizcocho de hojas con miel, pato con naranjas y miel, hojas con miel y crema de vainilla, nido de avispas con nuez y miel, bizcocho de ayuno con miel, miel original de manuka, pollo teriyaki con verduras, espaguetis milaneses con pollo.

Pollo chino con sésamo y miel

Comidas, platos de carne 430 g de pechuga de pollo, en cubitos de aceite de avellana frita 1/2 cucharadita de hojuelas de chile 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de miel 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas para adobo: 1 cucharada de vinagre de vino 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de hojuelas de chile 3.

Pollo chino

Platos de carne 3 zanahorias, 1 apio pequeño, 6 pimientos de colores (grasos), salsa de soja, sal, pimienta, 300 g de pechuga de pollo

Pollo con verduras

Platos de carne 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos 1 cucharada de aceite 2 pimientos rojos secos o más si lo prefiere más rápido 3 dientes de ajo un trozo de raíz de jengibre fresco en un rallador pequeño un puñado de avellanas tostadas 4.

Pollo picante chino

Platos de carne 2 patas de pollo inferiores 2 alitas de pollo enteras 2 cucharaditas de salsa de soja 14 pimientos picantes secos 1 pizca de sal en polvo 1/2 cucharadita de granos de pimienta de Sichuan 20 piezas de maní crudo 150 ml de aceite de palma

Pollo chino en 30 min

Alimentos, platos de carne 1 pechuga de pollo 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de pimienta 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mantequilla 1 bolsa de verduras congeladas con arroz

Pollo al horno con miel y naranjas - Receta probada

Miel, margarina, arroz - pollo - especias para pollo - naranja - miel - zanahoria coliflor - arroz - delicado - margarina - mantequilla - caldo

Pollo picante chino

Platos de carne 6 alitas de pollo 2 cucharaditas de salsa de soja 14 pimientos picantes secos 1/2 cucharadita de sal Pimienta de Sichuan 150 g de aceite de cacahuete o aceite vegetal para freír 10-15 cacahuetes crudos

Pollo con miel y naranjas

Platos de carne - un pollo - especias para pollo - una naranja - miel - zanahoria coliflor - arroz - delicado - margarina - mantequilla - caldo

Ensalada De Pato Con Peras

Ensaladas 4 piezas de pechuga de pato 2 cucharaditas de mezcla china "cinco sabores" 2 cucharaditas de miel 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 peras, rodajas de hojas de ensalada o rúcula

Pollo chino (con arroz)

Alimentos con verduras 2 pechugas de pollo 1 zanahoria 1 cebolla 1 frasco Ensalada china (o una lata de soja y pimiento rojo) salsa de soja al curry 1/4 vaso de vino blanco sal pimienta 250 g de arroz de grano largo (opcional)

Sopa China Con Pollo Y Maíz

Sopas, sopas y caldos 1 litro de sopa de pollo 1/4 taza de salsa china 1 1/2 cucharadas de shao hsing (vino de cocina) 1 cucharada de salsa de soja 1.5cm trozo de jengibre fresco, rallado 2 dientes de ajo triturados 2 cajas de 410 g de maíz cremoso 3 cucharaditas de maíz 2 tazas de pollo, picado y.

Pollo inédito

Ajo, miel, pechuga de pollo 1 pechuga de pollo 300 g de ternera 4-5 champiñones frescos champiñones ajo pan rallado miel mostaza leche curry pimiento pimiento rojo verde y naranja 1 harina de huevo

Pollo con miel y naranja

Naranjas, pollo 1 pollo 2 naranjas 1/2 taza de almendras 1/2 taza de pasas 4-5 cucharadas de miel sal

Muslos de pollo con verduras

Comidas, platos de carne - 2 piezas aguacate - 50 gr de mantequilla - 1/2 pz. limón - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharada de romero - 1 cucharadita de sal - 2 piezas muslos de pollo - 1 pieza Mezcla de verduras chinas - 1 cucharadita de especias para wok

Arroz chino con pollo y verduras

Comidas, Arroces 2 tazas de arroz, 10 cucharadas de aceite de oliva o de girasol, 5 dientes de ajo, 2 pimientos rojos preferiblemente, media col blanca, zanahorias pequeñas, 2 grandes, 400 g de pollo o cerdo (magro), salsa de soja, 2 cucharadas caldo, 2-3 cucharadas de agua, un pimiento.

Muslos de pollo con naranjas y miel

Platos de carne, filetes, carne de pollo 8 muslos de pollo 2 cucharadas de miel 2 naranjas 120 g de mantequilla de romero fresca 2 dientes de ajo sal pimienta

Mete al horno con salsa de miel y cebolla morada

2 muslos de pollo grandes y 2 alas. pero puedes usar cualquier tipo de pollo. 4 dientes de ajo 2 cebollas de agua roja cortadas en cuartos 2 cucharadas saludables de miel 3 cucharadas de vinagre balsámico de buena calidad 2 cucharadas de romero 150 ml concentrado.

Mete al horno con salsa de miel y cebolla morada

Comida, bistecs 2 muslos grandes de pollo y 2 alas. pero puedes usar cualquier tipo de pollo. 4 dientes de ajo 2 cebollas rojas, agua, cortada en cuartos 2 cucharadas saludables de miel 3 cucharadas de vinagre balsámico de buena calidad 2 cucharadas de romero 150 ml.

Menú de estilo chino

Platos de carne 1 pechuga de pollo deshuesada y piel 1 pimiento rojo kapia 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 enlace de cebolla verde 2 chiles 1 zanahoria 1 apio (raíz) 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de almidón 1 cucharada de salsa Worcester 1 cucharadita de salsa de soja

Muslos de pollo en costra de miel con patatas y naranjas

Tomillo, patata, miel 8 martillos 50 gr de miel 3 naranjas 3 patatas grandes 20 gr de margarina 4 hojas de laurel tomillo pimienta orégano y especias de pollo.

Pollo al horno con miel y mostaza

Comidas, platos de carne 1 pollo entero, cortado en trozos (solo usé alitas de pollo) 1/2 taza de mantequilla o margarina derretida 1/2 taza de miel 1/4 taza de mostaza 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de curry en polvo semillas de sésamo (opcional)

Pollo Con Miel, Mostaza Y Mozzarella

Filetes, platos de carne 4 piezas de pechuga de pollo deshuesada 3/4 taza de miel 1/2 taza de mostaza preparada 4 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad 1 taza de mozzarella

Pollo Con Miel Y Mostaza

Filetes, platos de carne, Navidad 6 piezas de pechuga de pollo deshuesada 1/2 taza de miel 1/2 taza de mostaza 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de perejil seco

Muslos de pollo glaseados

Patata, pimiento, muslo de pollo 4 muslo de pollo 1 pimiento picante 4 cucharadas de salsa de soja pimienta sal 4 cucharadas de miel 1 cebolla de jengibre molido 2 cucharadas de vinagre de miel 4 cucharadas de aceite de oliva 5-700 g de albaricoques frescos 2 pimientos morrones - uno rojo y el otro verde ensalada nueva patatas

Muslos de pollo con miel y bucuioc

Platos de carne muslos de pollo (4-5 piezas) 2-3 cucharadas de miel 2 cucharadas de albahaca seca sal pimienta pimentón

Pollo indio con piña, miel y pimientos picantes

Platos de carne 1 kg. Muslos de pollo superior 1 lata de compota de piña 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de soja 2 cebollas 1 pimiento picante 1 cucharada de vegeta 1 taza de arroz 50 ml. Aceite

Pechuga de pollo con jengibre, limón y miel

Comida, filetes una pechuga de pollo grande un trozo de jengibre fresco 2-3 dientes de ajo 1 limón, jugo y piel 2 cucharadas de miel aceite de oliva

Pollo con naranjas, miel y soja

Filetes, platos de carne 2 piezas de pechuga de pollo deshuesada 2 naranjas - jugo 1/4 botella de salsa de soja 1/4 taza de miel 1 cucharada de pasta de ajo 1 cucharada de pimienta negra jengibre

Patas De Pollo Con Miel

Filetes 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de chile en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de pimiento rojo 8 muslos de pollo deshuesados, sin piel 6 cucharadas de miel 2 cucharaditas de vinagre

Pollo Con Miel, Tomate Y Mostaza

Filetes 4 cucharadas de miel 2 cucharadas de salsa de soja 8 cucharadas de caldo 1 cucharada de mostaza 1 kg muslos de pollo 4 tomates

Pollo con miel

4 muslos deshuesados ​​3 cucharadas de miel 3 cucharadas de guindas 1 cucharada de semillas de sésamo un limón en rodajas una cucharada de aceite de oliva sal pimienta guarnición: patatas nuevas

Pechuga de pollo con jengibre, limón y miel

una pechuga de pollo grande un trozo de jengibre fresco 2-3 dientes de ajo 1 jugo de limón y pelar 2 cucharadas de miel aceite de oliva

Pollo chino con arroz salvaje

Comidas, Carne Ingredientes alimentarios para 2 personas 400 gr de pechuga de pollo cortada en tiras del grosor de un dedo 1 taza no muy grande de arroz de grano largo (salvaje) 3 pimientos morrones: amarillo, rojo y verde cortados en juliana 2 cebollas finamente picadas 2 cortadas en zanahorias adecuadas.

Arroz chino

Alimentos con verduras e ingredientes ingredientes para 2 personas ingredientes: 400 gr de pechuga de pollo 1 taza no muy grande de arroz de grano largo 3 pimientos morrones: rojo y verde amarillo 2 cebollas adecuadas 2 zanahorias adecuadas cortadas en rodajas opcionalmente brócoli o soja soja.

Pollo glaseado con miel

Platos de carne # 4 alitas de pollo y 4 martillos (muslos) # 2 cucharadas de miel # 3 cucharadas de salsa de soja # 2 dientes de ajo finamente rallados # 2 cm de jengibre recién rallado # 1/4 cucharadita de chile # 2 cucharadas de almidón de maíz (o una cucharada de harina) # cebollas verdes.

Huevos fritos con pepino a la china

Pepinos, cebollas verdes, agua -2 pepinos -2 huevo -1 zanahoria -1 cebolla verde -sal -piper-aceite frito

Pollo jamaicano

Filetes, pollo, platos de carne 2-3 cucharaditas de jerk jamaicano 1 cucharada de salsa de soja 4 cucharadas de caldo 2 cucharadas de miel 8 patas de pollo sin piel aceite

Alitas de pollo con miel

Alimentos, platos de carne 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de jengibre rallado, 1 kg de alitas de pollo

Filete de aroma otoñal

Cebolla pequeña, Miel, Mostaza 6 martillos de pollo 1 bolsa mágica knorr para pollo con especias 1 zanahoria pequeña 1 pimiento rojo 1 zanahoria grande 100 g sal pimienta pimienta 1/4 berenjena 100 g svaitzer 1 mostaza lgt 1 miel lgt 1 cebolla pequeña 1 puerro largo tallo 2 cucharadas.

Pollo de bambú

Platos de carne para 4 personas necesitamos 400 gramos de pechuga de pollo que cortamos en cubos medio pimiento rojo 250 gramos de bambú (un poco más de la mitad en una caja de babums de 430 gramos) una cucharada de aceite de oliva una cucharadita de jengibre en polvo .

Pui Panzanella

Platos de carne pechuga de pollo, cebolla, pimiento morrón, zanahorias, apio, pepino verde, salsa de soja, salsa Worcestershire, miel, vinagre balsámico

Muslos de pollo suaves y dulces con chirivías

Muslos de pollo, pollo 1 cucharada de aceite de oliva 4 muslos de pollo pelados 2 cebollas finamente picadas 350 gr de chirivías en rodajas 300 ml de jugo de sopa de verduras 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de tomillo picado

Lechuga con pechuga de pollo y miel

Ensaladas, ensaladas de aves para 10 porciones: pechuga de pollo - 1,2 kg de lechuga - 700 g de workchester - 250 ml de miel de abeja - 200 g de mostaza - 200 g de aceite 250 - ml de agua mineral - 1 l de sal, pimienta, vinagre - al gusto mermelada de maíz baya (preferencial) - 200 g

Muslos de pollo al horno sobre lecho de sal

Muslos de pollo, muslos de pollo -muslos de pollo -sal alta de cocina -piper, sal, una cucharadita de miel

Pollo chino con maní (pollo Gongbao)

Platos de carne 200 g de pechuga de pollo -1 zanahoria -1 pimiento rojo -1 pimiento amarillo -2 aros de cebolla verde -un puñado de avellanas sin tostar -un trozo pequeño de jengibre fresco -3 dientes de ajo -4-5 pimientos secos calientes ( si desea que la comida sea más rápida.

Pollo dulce

Platos de carne -1 bandeja inferior de muslos de pollo aproximadamente 8 patas -1 sobre de especias de pollo picantes (si no son especias de pollo + pimentón picante) -1 cubo de sopa de pollo concentrada -50 g de mantequilla -1 pimientos picantes (frescos o secos) -2 cucharadas de miel de abeja -3 cucharadas de vinagre balsámico o (2 de vinagre.

Pollo al horno y verduras glaseadas con miel

o1 pollo (aprox. 1,5 kg) o2 camotes grandes pelados y cortados en cubitos2 chirivías grandes peladas y cortadas en cubitos1 raíz de apio grande pelada y cortada en cubitos1 cebolla roja pelada y cortada en cuartos1 cucharadita de tomillo seco1.

Muslos De Pollo Con Miel Y Naranjas En Un Delicioso Aroma De Jengibre Y Ajo

Filetes, platos de carne 1/3 taza de miel 2 cucharaditas de cáscara de naranja 2 cucharadas de jugo de naranja 3 cucharadas de salsa de soja 3 dientes de ajo triturados 1 1/2 cucharadas de jengibre fresco picado 1 cucharada de vinagre 1/4 cucharadita de pimienta 12 muslos de pollo sin piel 2 cucharadas .

Almohadas de pollo dulce

Pechuga de pollo, arroz, pasas 1 pechuga de pollo, 1/4 l de leche, 5 cucharadas de crema líquida, 1 bolsa pequeña de coco rallado, 1 cucharadita de mostaza dulce, 1 cucharada de miel, 1/4 bolsa de copos de maíz dorados, 1 cucharada de parmesano, curry en polvo , aceite de palma, 4 cucharadas de pan rallado, arroz.

Frigarui Yakitori

Pechuga de pollo, salsa de soja, pollo 1 pechuga de pollo deshuesada 2 cebollas verdes salsa de soja miel de abeja opcional: cachorro de ajo sake mirin


Comida china: 5 recetas aromatizadas

También quiero decirte que los ingredientes típicos nunca se reemplazan, las tiendas chinas están llenas de tal cosa, los ingredientes no son tan caros, y vale la pena comprarlos si eres un apasionado de la comida china. Entonces es muy importante respetar el orden en el que agregamos los ingredientes. De esta manera, ¡tendrá la garantía de probar la comida que sirve en los restaurantes chinos!

El pollo se corta en cubos, se coloca en un bol y encima se le agrega la salsa de adobo que consiste en los ingredientes mencionados anteriormente. Dejar marinar todo en el frigorífico durante 30 minutos. Mientras tanto, corte las otras verduras y prepare las especias y la salsa de la siguiente manera:
Cortamos las zanahorias y los pimientos morrones en dados, picamos el jengibre y el ajo, y de la cebolla por ahora usaremos SOLO la parte blanca. Partea verde o vom presara la sfarsit cand va fi totul gata.

Dupa cele 30 de minute, pieptul de pui marinat va arata asa:

Intr-un bol adaugam toate ingredientele pentru sos, inclusiv amidonul de porumb, punem totul deoparte, si incepem sa gatim carnea: in 3 linguri de ulei vegetal prajim carnea pe o parte si pe cealalta timp de 3 minute la foc mare, apoi o asezam deoparte. Prajit e mult spus, deoarece ea mai mult se caleste, amidonul pe care noi l-am pus in marinada va fragezi carnea si ii va da un gust si o consistenta aparte.

Intr-o tigaie mica adaugam o lingurita de ulei de susan si prajim alunele cateva secunde pana capata un miros placut si le asezam si pe ele deoparte.
In wok incingem 2 lingurite de ulei de susan, uleiul trebuie sa fie foarte incins, aproape sa fumege! Adaugam ardeiul iute si il calim cateva secunde. El va capata foarte repede o culoare maronie. Aici trebuie sa va spun ca s-ar putea sa va lacrimeze un pic ochii deoarece iuteala ardeiului va trece foarte repede in uleiul incins.Insa va asigur ca acesta va fi doar "un mic disconfort" comparabil cu rezultatul final al mancarii.

Adaugam apoi ghimbirul, usturoiul si ceapa (numai partea alba, dupa cum spuneam) si calim 30 de secunde, veti obtine o intensitate de mirosuri invaluitoare, absolut minunate!
Adaugam si legumele taiate cubulete, apoi cubuletele de pui, alunele prajite si intr-un final, sosul pe care l-am preparat inainte.

Amestecam totul si mai lasam pe foc foarte putin, cateva secunde, pana cand sosul se ingroasa. Garnisim totul cu frunzele de ceapa verde si gata!
Noi l-am servit cu orez simplu si a fost delicios! Pofta buna!


Pui Gong Bao

Carnea se taie bucatele si se amesteca cu sosul pt marinata, mai sus amintit. Dupa, care se da la frigider pt 30 minute.

Cat carnea, sta la marinat, se pregatesc legumele. Asadar, se curata si se taie cuburi ardeii, morcovii si ceapa. Usturoiul, ardeii iuti si ghimbirul, se curata si se taie marunt.

Se poate pregatii si sosul, pana una, alta. Asadar, se amesteca toate ingredientele, mai sus amintite, iar pasta rezultata se lasa deoparte.

Dupa ce carnea a stat suficient la marinat, se pune la prajit in ulei, pt 3 minute, la foc mare. Prajita se pune intr-un bol si se lasa deoparte.

Alunele se pun la prajit, cateva momente, pana se simte de la ele, un miros de copt. Dupa care se scot pe o farfure si se lasa deoparte.

Mai apoi, se pune o tigaie cu ulei la foc mare, iar cand e incalzit, se pun ardeii iuti, taiati, iar dupa cateva momente, se pun bucatile de ghimbir si usturoi. Se amesteca bine, dupa care se adauga ceapa si se lasa la calit, pt 30 de secunde.

Apoi, se adauga ardeii si morcovii, taiati. Se lasa 1 minut, la calit. Dupa, se pun carnea si alunele. Se lasa sa se prajesca, toate impreuna, pt 1 minut, dupa care se adauga sosul, deja pregatit. Se mai lasa, pe foc, pana sosul se ingroasa.


Pui cu Alune

Azi vom prepara unul dintre cele mai populare si mai indragite feluri de mancare chinezesti: Pui cu Alune. Aceasta reteta provine din zona Sichuan, insa de-a lungul timpului a fost preluata si adaptata in toate provinciile Chinei. Mancarea in sine reprezinta o combinatie neobisnuita de ingrediente: carne de pui, alune si ardei iute. Pe langa acestea se presara numeroase alte legume si condimente savuroase care completeaza gustul inedit al acestui preparat chinezesc.

Pentru a gati Pui cu Alune avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

-o cana de alune neprajite

-6 ardei iuti rosii uscati

-o bucata mica de ghimbir proaspat

Pentru prepararea marinadei:

-1 lingurita amidon de porumb

-1 lingurita ulei de susan

Pentru prepararea sosului:

-1 lingurita amidon de porumb

-1 lingurita ulei de susan

Mai intai se prepara marinada intr-un bol adaugandu-se sosul de soia, apa rece, vinul de orez, amidonul de porumb si sosul de susan. Dupa care se amesteca si se lasa deoparte.

Se taie carnea de pui in bucatele mici, se pune intr-un castron si se toarna marinada peste ea. Amestecam cubuletele de pui cu acest sos si bagam castronul in frigider pentru aproximativ 30 de minute, timp in care carnea se va fragezi si va capata o aroma deosebita.

Ghimbirul si usturoiul se piseaza, iar DOAR partea alba a celor doua fire de ceapa se taie rondele. Partea verde se dauga in mancare numai spre sfarsit.

Se prepara sosul amestecand intr-un bol: sosul de soia, apa rece, vinul de orez, amidonul de porumb, uleiul de susan, zaharul, sarea si piperul. Se lasa deoparte.

Separat se toarna trei linguri de ulei vegetal intr-o tigaie, se lasa la incins si se adauga cubuletele de carne de pui. La flacara mare se prajeste carnea amestecandu-se bine in ea, pentru aproximativ 3 minute. Se ia de pe foc si se lasa deoparte.

Alunele se vor praji intr-o tigaie mica cu doar o lingurita de ulei de susan. Se vor lasa numai cateva secunde, cat sa prinda un miros imbietor. Dupa care se pun si acestea deoparte.

Intr-o tigaie Wok se toarna 2 lingurite de ulei de susan care se lasa sa se incinga bine de tot, avand grija sa nu se arda. Adaugam ardeiul rosu iute taiat si il prajim pana capata o culoare maronie. Apoi sa adauga rondelele albe de ceapa, usturoiul si ghimbirul pisat si se lasa totul la calit pana se inmoaie. Se adauga si carnea de pui, alunele si sosul preparat in prealabil. Se amesteca continuu in ingrediente pana ce acestea se prajesc bine, iar sosul incepe sa se ingroase.

Dupa ce se opreste focul, se adauga si partea verde a celor doua fire de ceapa taiate rondele pentru a crea un contrast delicios.

Puiul cu Alune este o reteta chinezeasca foarte iute ce se poate servi cu orez simplu sau cu taitei de orez. Savuroasa in oricare dintre aceste doua prezentari.


Pui chinezesc dulce-acrisor

Nu ma consider o impatimita a bucatariei chinezesti, dar anumite combinatii imi plac si, din cand in cand, ma intorc la ele. Este si cazul puiului dulce-acrisor, fascinant prin amestecul de arome, dar si prin alaturarea ananasului unor legume – ardei grasi, ceapa si morcov. Preparatul este originar din vestul Chinei, dar se bucura de popularitate in intreaga lume, fie in aceasta varianta, cu pui, fie in cea cu porc.

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Orezul se fierbe la aburi, sau in apa cu sare, apoi se scurge bine.


Se incinge bine uleiul de floarea-soarelui si se caleste la foc iute pieptul de pui taiat cubulete dupa trei minute, cand bucatelele sunt aproape patrunse, se adauga alunele si se mai lasa 2 minute, amestecandu-se des, ca alunele sa se rumeneasca uniform.


Intre timp, se amesteca amidonul cu apa, pana se omogenizeaza se adauga sosul de soya, coniacul, apoi supa.


Se toarna amestecul obtinut peste ingredientele din tigaie si se lasa la fiert inca doua minute-trebuie amestecat destul de des, datorita amidonului sosul se incheaga aproape instantaneu, deci se poate prinde.


Se stinge focul, se adauga ceapa verde taiata pe lung, se amesteca de 2-3 ori-ceapa trebuie sa ramana crocanta.
Se serveste cu garnitura de orez simplu, sau stropit cu sos soya.