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Cazuela de arroz salvaje, pollo y chorizo ​​de inspiración española

Cazuela de arroz salvaje, pollo y chorizo ​​de inspiración española



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Como lo preparará en un horno holandés grande, preferiblemente uno con una tapa muy pesada y ajustada, deberá averiguar cómo encajará en su horno. Coloque la rejilla de modo que la olla cubierta se asiente lo más cerca posible del centro del horno con un par de pulgadas de espacio de aire sobre la tapa.

Precaliente el horno a 350 grados, ¡sin la olla allí!

Coloca la olla a fuego medio en la estufa y calienta. Vierta el aceite, luego agregue los trozos de chorizo. Dorarlos bien por todos lados, alrededor de 4-5 minutos, volteándolos con frecuencia. Transfiera a un plato.

Agrega las tiras de pollo y dóralas, revolviéndolas de vez en cuando para que no se peguen, unos 4 minutos. Transfiera al plato con los trozos de salchicha. Vierta todo menos 2 cucharadas de grasa de la olla, luego agregue la cebolla y el pimiento morrón. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande un poco, aproximadamente 4 minutos.

Agregue el tomillo, el orégano, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra y el azafrán hasta que estén muy aromáticos, unos 30 segundos. Vierta la cerveza. A medida que disminuya la espuma, revuelva para raspar los trozos dorados de la olla.

Agregue los tomates enlatados y su jugo, los corazones de alcachofa, los guisantes y el vinagre. Aumente el fuego y lleve la mezcla a fuego lento. Agregue el arroz salvaje, luego coloque la salchicha y las tiras de pollo en la olla. Una vez que la salsa esté a fuego lento, cubra la olla y deslícela en el horno.

Hornee hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido la mayor parte del líquido, entre 40 y 50 minutos, dependiendo del contenido de humedad del arroz salvaje. Coloque fuera del horno, tapado, durante 10 minutos para que se cocine al vapor y mezcle los sabores antes de servir.


Pilaf de arroz salvaje con pollo, aceitunas y salchicha picante n. ° 038

He estado revisando constantemente mis existencias de productos traídos de nuestros viajes en mayo y junio y cuando agregué más artículos al armario de la tienda de nuestro corto viaje a Clarens y Lesotho hace unas semanas, descubrí una caja de aspecto misterioso. arroz negro parado sin hacer nada.

Arroz salvaje de Canadá, que encontré en una tienda de comida gourmet en Barcelona & # 8211, de hecho, no es un arroz en absoluto, sino un grano, que son semillas de una hierba de agua. Las semillas miden alrededor de dos centímetros de largo y crecen más una vez cocidas, reventando ligeramente como perritos calientes. Este grano de color oscuro tiene un sabor a nuez, casi ahumado y una textura masticable y originalmente fue el alimento básico favorito de los pueblos Sioux y Chippawa en América del Norte.

El arroz salvaje tarda más en cocinarse que otras variedades, pero es más rico en proteínas, ácido fólico, vitaminas B y carbohidratos.

Decidí adaptar la paella de España y el pilaf indio, y hacer un plato de arroz salvaje de inspiración española, con pollo, pimienta verde, chorizo ​​picante y aceitunas.


Guiso de rape, chorizo ​​y frijoles de inspiración española

Quizás esto debería ser retitulado & # 8220 Tenemos una botella decente de vino español y es mejor que la bebamos antes de que se apague. & # 8221 Mi única reserva con eso es que, si bien es cierto, es posible que no cuente la historia de la receta. Es la inspiración pero no el plato. Entonces, dejemos que & # 8217s se quede con Guiso de rape, chorizo ​​y frijoles de inspiración española como el título y por favor perdonen las menciones de la botella de 17 años de Faustino 1 que iba con (y dentro) de la comida.

La Esposa y yo estábamos holgazaneando en casa en una fría y húmeda tarde de invierno. Me apetecía una bonita gota de rojo. Una visita a mi bodega muy agotada (léase: botellero en gran parte vacío en el comedor en desuso) sugirió que era hora de abrir la botella de Faustino que había estado rondando durante varios años. Ella misma también pensó que esto era una buena idea.

No hay demasiadas recetas de rape (que yo sepa) que respalden un vino tinto robusto y condimentado. El monje y el chorizo ​​es una gran combinación. Esto me llevó a hurgar en las prensas y ver si podía encontrar los ingredientes para un guiso al estilo español para acompañar el vino. Mi lista de ingredientes eventuales incluye una lata de frijoles de mantequilla que han estado colgando alrededor del armario durante casi tanto tiempo como el vino.

Dos tipos de pimentón añaden algo de profundidad al sabor español.

Ingredientes:

  • 400 gramos de cola de rape fresca
  • 2 salchichas de chorizo ​​sin cocer
  • 1 cebolla
  • Jugo de medio limón
  • 2 pimientos
  • Media cucharadita de pimentón ahumado
  • Media cucharadita de pimentón picante español
  • 1 lata de habas
  • 1 lata de tomates
  • Un chorrito decente de puré de tomate
  • 1 hoja de laurel
  • 1 copa de ese vino español de 17 años
  • Harina para espolvorear
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto y para condimentar la harina para espolvorear

Lo primero que hice fue abrir el vino. Realmente creía que después de tanto tiempo en mis condiciones de almacenamiento subóptimas, el vino tendría que irse directamente al desagüe. Afortunadamente, mis miedos eran infundados y preparé un tiro, como lo hace usted.

Me pregunto quién es el tipo del gran sombrero. ¡Cabello grande, sombrero grande, camisa grande y un gran vino!

Para preparar este guiso, debes seguir estos sencillos pasos. Primero corte el chorizo ​​en trozos y colóquelos en una sartén seca a fuego medio. Queremos que suden como un nuevo miembro del gimnasio en enero.

El chorizo ​​cede fácilmente su grasa. No cocine demasiado estas bellezas.

Mientras el chorizo ​​se adelgaza, pica algunas cebollas y agrégalas a la sartén.

Como un irlandés en sus primeras vacaciones en España, las cebollas adquieren un bonito brillo rojo.

Suaviza las cebollas y luego agrega los pimientos que has cortado mientras las cebollas se ablandaban (ya sabes a lo que me refiero).

Me encanta esta toma con las pequeñas volutas de vapor (podría estar perdiendo el control).

Ablande los pimientos y luego agregue la hoja de laurel.

Sí, un panorama general solo para la hoja de laurel. ¡Es importante!

Luego agregue los tomates y todo lo demás en la lata.

¡Un chorrito de tomate! ¿No tienen fin las cosas que se pueden verter?

Luego enjuague y agregue los frijoles.

Iba a decir & # 8220bean allí, hice eso. & # 8221 pero, eso les habría hecho tener frijoles.

No se exceda con el pimentón. Los dos tipos agregan un agradable brillo cálido y un poco de profundidad de sabor.

Siga esto con la pasta de tomate.

Casi eso debería hacerlo bien.

Entonces hombre y vierta un poco de ese magnífico vino. No se va a desperdiciar. Añade una dimensión extra y ayuda a que el vino de la copa se integre con el plato. Tendrás que confiar en mí en eso.

Esto fue difícil de hacer. ¡Tiene 17 años, por el amor de Dios!

Revuelva bien la olla y deje que hierva a fuego lento. Cortar el rape en trozos gruesos. Espolvoréelos con harina sazonada y, en una sartén diferente, dórelos ligeramente.

Dorarlos ligeramente. Debería haber una expresión & # 8220golden them & # 8221. Eso es lo que queremos.

No las cocine bien. Retirarlos y agregarlos al guiso. Apaga el fuego y deja que el pescado termine de cocinarse con el calor residual.

Trozos de rape cociendo al calor residual. Un par de minutos bastarán.

Nota al margen sobre no cocinar demasiado el rape: No cocine demasiado el rape. Se convertirá en cuero más rápido de lo que puedes decir & # 8220cuero & # 8221 (Eso & # 8217s español para cuero).

Agregue una pizca de perejil y un chorrito grande de jugo de limón.

El jugo de limón también agrega otra dimensión de sabor. Funciona bien.

Sirve un par de vasos de Faustino y sírvelos a uno o dos invitados agradecidos.

Un disparo rápido del rape antes de emprender su viaje final, regado por ese glorioso trago.

Esto lleva muy poco tiempo de preparación, siempre y cuando se descuentan los 17 años que el vino estuvo rondando. Te animo a que lo pruebes. & # 8220El vino complementa el cocido a la perfección. & # 8221 como dicen en Google Translate.


El pan es un alimento básico en la mayoría de las mesas de España. Puede verlo como un acompañamiento de una comida, como el vehículo para tomates maduros y jugosos, o en forma de pan plano (coca). Los sándwiches también son un aspecto básico para montaditos (pequeños trozos de pan o mini bocadillos con untado encima) o bocadillos (bocadillos de baguette).

Ya sea que esté listado como pan con tomate en Andalucía o pa amp tomàquet en Cataluña, el pan untado con tomate se puede encontrar en casi todos los menús españoles. En San Francisco, el chef Ryan Pollnow le da su propio toque, asando a la parrilla rebanadas de pan de masa madre, frotándolas con ajo, luego rallando pulpa de tomate fresco y cubriendo el pan con rebanadas de lujoso jamón ibérico.

La respuesta de España a la pizza es este pan plano crujiente, conocido como coca, horneado con una variedad de ingredientes dulces y salados. Excelente cortado en trozos pequeños y servido como entremés, también es una cena vegetariana satisfactoria que se sirve con una ensalada y una copa de vino blanco español crujiente.


Pasta con chorizo ​​español

Una cálida pasta de inspiración española con una cremosa salsa especiada y chorizo.

Ingredientes

  • 85 gramos de linguini
  • 100 gramos de chorizo
  • 85 mililitros de nata baja en grasa
  • 150 gramos de tomates cherry
  • 7 hojas de albahaca
  • 10 gramos de queso parmesano
  • PARA LA MEZCLA DE ESPECIAS ESPAÑOLAS:
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de tomillo seco

Preparación

Llevar a ebullición una cacerola con agua con sal y añadir unas gotas de aceite de oliva. Agregue linguini y empújelo en la sartén mientras se calienta para asegurarse de que todo esté cubierto. Configure un temporizador para 11 minutos.

Un par de minutos antes de que el linguini esté listo, calienta una sartén antiadherente. Usé algunas gotas de fry light ya que esta receta ya es densa en calorías, pero siéntase libre de usar unas gotas de aceite de oliva. No necesitará demasiado, ya que los aceites del chorizo ​​se filtrarán.

Una vez que la sartén esté humeante, agregue el chorizo ​​y fríalo durante unos 4 minutos, reduzca un poco el fuego y luego agregue la crema y una cucharada de la mezcla de especias españolas (ver más abajo). Agregue los tomates cherry a la mezcla de la cacerola y rompa las hojas de albahaca. Mezcle todo bien para combinar y cocine durante 1 a 2 minutos.

Vierta los linguini en un colador y escurra. Agregue linguini a la sartén. Gire alrededor de la sartén para cubrir.

Sirva con queso parmesano rallado encima. Para darle un toque extra, añade una copa de Rioja.

Para la mezcla de especias españolas, simplemente combine todas las especias. Almacene en un frasco con tapa hermética.


Manténgase informado de un vistazo con las 10 mejores historias diarias

Para un platillo de otoño fácil y elegante que puede preparar en su olla instantánea, no busque más que nuestra sabrosa sopa de calabaza. Esta sopa de calabaza Instant Pot es una receta perfecta para las vibraciones otoñales sin esfuerzo. Con salchicha de chorizo ​​y especias como comino y chile en polvo, combinados con la dulzura inherente de la calabaza, esta sopa Instant Pot irradia calidez estacional. Es excelente cuando se sirve con pan crujiente y una ensalada verde para un entrante ligero, pero también es un aperitivo fantástico que se sirve en porciones más pequeñas. Una versión rápida y sabrosa de la clásica sopa de calabaza, nuestra versión Instant Pot ofrece una deliciosa combinación de texturas y sabores en cada bocado gracias a los aderezos que hacen que el plato sea tan hermoso como delicioso.


Recetas de salchichas a la cazuela

Cocine una cazuela de salchicha en una olla o una cazuela para una comida caliente entre semana, y agregue frijoles, lentejas y verduras a su estofado para obtener más bondad.

Salchicha y cazuela de frijoles # 038

Un reconfortante y abundante guiso de salchicha en una olla con chorizo, pimentón ahumado y muchas verduras.

Cazuela de salchichas en olla de cocción lenta

Puede usar su tipo favorito de salchichas para hacer esta cazuela de cocción lenta para toda la familia. Sírvelo sobre pasta, en patatas al horno o con pan.

Salchicha y cazuela de frijoles blancos # 038

Prepare este sencillo plato de una sartén con chipolata, frijoles y verduras asadas para una comida saludable y llena de sabor que encantará a toda la familia. Ofrece cuatro de sus cinco al día.

Estofado de salchicha y frijoles con mantequilla # 038

Use frijoles de mantequilla para absorber el sabor de las salchichas picantes en este reconfortante guiso. Es ideal para las noches de invierno y tarda menos de una hora en cocinarse.

Cazuela de salchicha ahumada

Seguro que será un favorito de la familia, esta cálida olla de invierno tiene salchichas a fuego lento, abundantes frijoles cannellini y una cobertura crujiente de pan rallado.

Salchichas con orégano, champiñones y aceitunas # 038

El puré es imprescindible para un plato de salchichas ganador, dale un impulso con este sencillo guiso en una olla.

Cazuela de salchichas en un Yorkie

Sirva este impresionante pudín de Yorkshire relleno con una cazuela de salchicha caliente y cree un clásico familiar instantáneo. Use salchichas vegetarianas para hacer esto vegetariano

Cazuela de salchicha con tostadas de ajo

Mejore las salchichas y cuele también algunas verduras vitales con esta reconfortante comida entre semana

Cazuela de salchicha en una olla con pan rallado de ajo

Tome "salchichas y frijoles" de su modesto estado de comida entre semana y llévelo a una elegante cazuela de una sola olla que es lo suficientemente especial para el entretenimiento.

Salchicha de venado y cazuela de castañas # 038

Este estofado de salchicha caliente es un plato principal perfecto para preparar con anticipación, con una rica salsa de vino tinto, castañas y un cremoso puré de mostaza.

Salchicha y cazuela de frijoles con mantequilla # 038

Sirva un abundante plato reconfortante en una noche fría e invernal con este simple guiso de salchicha que usa una lata de frijoles horneados para hacerlo aún más fácil.

Salchicha y lentejas # 038 en una olla

¿Paquete de salchichas en la nevera? Pruébalos en este rico guiso: está hecho en una sola olla, por lo que también ahorrarás en fregar.

Cazuela de chorizo, panceta y garbanzos # 038

Un guiso de influencia española con panceta cocida a fuego lento, un corte económico de gran sabor y textura suave.


Recetas de merluza

Este pescado blanco firme es similar al bacalao y tiene una textura escamosa y un sabor sutil. Sírvelo a la parrilla, escalfado o al horno con acompañamientos de sabor fuerte como curry o salsa de tomate.

Merluza ahumada, frijoles y verduras # 038

Asa los filetes de pescado blanco y sírvelos encima de chorizo, frijoles cannellini y espinacas para una cena rápida que incluye 3 de tus 5 al día.

Merluza con pimientos guisados

Este plato de inspiración española de pescado blanco con pimientos dulces con pimentón le aportará un sabor del soleado Mediterráneo a tu plato.

Curry de merluza de kerala

Una comida entre semana para satisfacer sus antojos de especias. Pescado blanco, pimientos y tomates cherry con fenogreco y semillas de mostaza en una cremosa salsa de coco, salpicado de cilantro fresco

Merluza frita, frijoles blancos y caldo de chorizo ​​# 038

Esta sopa valiente tiene un tono español y funciona con otros pescados blancos como el bacalao: agrega una capa de sabor con ajo y pimentón.


Revisión de Grillstock Smokehouse, Walthamstow & # 8211

Puede que haya algunos (o de hecho muchos) que vean la apertura de un nuevo local de barbacoa estadounidense en Londres como otro ejemplo más de gente perezosa y codiciosa que intenta sacar provecho de las tendencias alimentarias recientes. Otro intento de conseguir un poco más de la & # 8216dude-food & # 8217 multitud obsesionada de veinteañeros barbudos que siguen servilmente cada pop-up, furgoneta de comida o & # 8216next big thing & # 8217 establecimiento de ladrillos y mortero. Y si la nueva sucursal de Grillstock en el corazón de Walthamstow (las alarmas comienzan a sonar cuando la gente se da cuenta de que tiene que viajar más allá del paraíso hipster de Hackney) fue el resultado de patrocinadores cínicos, desalmados y cargados de efectivo que intentan hacer dinero rápido, entonces tal vez esas sospechas estén justificadas.

Pero esto, mis buenos amigos, es Grillstock.

Y hay algo más que eso.

Comenzó su vida como un festival de música y comida de Bristol en 2010, mucho antes de que el cerdo desmenuzado apareciera en casi todos los menús de pub y restaurante, Grillstock es una fuerte y carnosa carta de amor a los masivos festivales y tradiciones de barbacoa de los EE. UU. Estamos hablando de grupos de personas que se reúnen durante un fin de semana y se sientan alrededor de sus fumadores ennegrecidos, ocasionalmente probando la temperatura y la velocidad de combustión, para producir lo último en cocción lenta y baja, bebiendo cervezas heladas y, en general, siendo increíbles. Grillstock (el festival, que este año se lleva a cabo en tres lugares diferentes) coloca la carne en el centro de sus celebraciones y, al igual que en los EE. UU., Presenta una competencia de barbacoa genuina donde todo, desde pollo hasta pechuga y costillas, es juzgado y recompensado con una variedad. de premios y galardones, junto con buena música, buena cerveza, demostraciones de barbacoa y algunos lugares excelentes para masticar varias partes de la anatomía porcina. Y la competencia de comer chiles es alarmantemente entretenida de ver.

Tras el éxito del festival, se abrió un pequeño ahumadero en Bristol y el mercado de San Nicolás # 8217, que fue seguido rápidamente por un sitio más grande en Clifton Triangle y los afortunados lugareños pudieron disfrutar de una auténtica y fabulosa barbacoa durante todo el año. Habiendo visitado ambos en varias ocasiones, puedo decir honestamente que la carne en Grillstock en Bristol rivalizaba seriamente con cualquier cosa que había tenido en Londres y, de hecho, me puso bastante celoso en el proceso. No me malinterpretes, tenemos una excelente barbacoa en la capital, señorita P, Pitt Cue Co, The Joint, pero no teníamos Grillstock.

Tras el éxito de su primera apertura fuera de Bristol (en la hermosa ciudad de Bath), los propietarios volvieron sus ojos hacia Londres y, habiendo encontrado cuidadosamente el sitio correcto, abrieron sus puertas al público aullante el 10 de abril de este año. Tuve la suerte de conseguir una mesa en la inauguración suave (que era solo por lista de invitados) el día anterior y me llevé a un buen amigo que también comparte una inclinación por las carnes ahumadas. Esta fue mi primera expedición adecuada fuera del sur de Londres desde que me enfermé y, personalmente, me complació mucho poder sentarme en un tubo hasta el final de la línea y ahorrar así más energía para la carne.

Al entrar, tengo que decir que el lugar me dejó bastante boquiabierto. El ahumadero de Clifton es pequeño y tiene una mesa grande en el medio de la habitación y eso es todo, pero Grillstock E17 es espacioso y está lleno de una gran variedad de opciones de asientos. Hay mesas para dos, algunas cabinas, una gran mesa común con taburetes altos y una selección de opciones personalizables para grupos de entre 5 y 10 personas. Como Bristol (y supongo que también Bath), una vez que te hayas sentado luego pida su comida en el bar, recoja su bebida y siéntese y relájese con la anticipación de un gran festín carnoso por venir. La decoración es bastante simple & # 8211 las paredes de bloques de brisa están adornadas con carteles del pasado de Grillstocks y un poco de metal aquí y allá & # 8211, pero el ambiente y la iluminación son acogedores y cordiales. Es el tipo de lugar que será genial en un caluroso día de verano, pero también perfecto para esconderse y calentarse en las profundidades del invierno. También como Bristol, el personal es relajado, amigable y claramente se divierte.

Grillstock ofrece un plato de un tipo de carne, un combo de tres, un plato para compartir de las cuatro carnes para dos personas, o el Gran Campeón, que es una selección tan grande que no me sorprendería si hiciera falta más de un personal. miembro para llevarlo (termínelo en una hora y gane una camisa y un poco de salsa picante & # 8211 tal vez la próxima vez). También preparan una variedad de hamburguesas que incluye el enorme Lockjaw, que consta de dos hamburguesas de 5 oz, cerdo desmenuzado, pechuga, extremos quemados, queso y salsa para freír que hay que ver para creer, así como perros calientes y una variedad de de acompañamientos y extras como frijoles BBQ y pan de maíz. Esto puede dificultar la elección de la cena.

He comido una buena cantidad de costillas, cerdo desmenuzado y alas en mi tiempo. Algunos han sido buenos, otros bastante malos. Mi plato combinado de las tres carnes mencionadas en Grillstock fue, simplemente, increíble. Las costillas eran suaves y tiernas con una buena & # 8216 corteza & # 8217 de exterior ahumado que dejaba al descubierto una carne perfectamente cocida en su interior. Las alas tenían un toque agradable y eran suculentas y deliciosas, y el cerdo desmenuzado estaba ahumado, sabroso e increíblemente más rico. Estas maravillas de carne ahumada se sirvieron con un gran puñado de papas fritas, una ensalada de repollo bien equilibrada, un pequeño panecillo estilo brioche y algunos encurtidos de la casa que pusieron muchos de los llamados encurtidos & # 8216 caseros & # 8217 que probé. en Londres para la vergüenza & # 8211 crujiente, picante, un poco picante & # 8211 todo lo que un pepinillo debe ser.

Combo de costillas, alitas y cerdo desmenuzado

Mi compañero también había tirado cerdo, pero eligió el pollo ahumado y una losa de pechuga para acompañarlo. La pechuga es algo difícil de hacer bien & # 8211 es fácil de secar y convertirse en un lío correoso que necesita una sierra para cortarlo & # 8211 pero los años de experiencia de cocción lenta y baja dan sus frutos aquí, produciendo un jugosa, ahumada, losa de maravilla. El pollo también era bastante especial.

Pollo, pechuga y puerco desmenuzado

Todo esto se puede sofocar en la barbacoa de la casa o en salsas picantes, que se sientan orgullosas en la mesa junto con condimentos tradicionales como el ketchup, la mostaza americana (¡francés y # 8217s por supuesto!), Y el clásico Frank & # 8217s Hot Sauce.

Y hablando de Franks & # 8211, Frank Underwood definitivamente volvería por las costillas aquí, a pesar de que tiene una costilla favorita.

Lo siento, es posible que haya estado viendo demasiado & # 8216House of Cards & # 8217 & # 8230.

Para acompañar nuestras carnes, probamos la cerveza pálida de marca propia, que era ligera y bien lupulada & # 8211 perfecta con BBQ & # 8211 y sin duda nos sentíamos tentados por la pared de bourbons y otras delicias alcohólicas que brillaban detrás de la barra. También puedo recomendar la cerveza Pistonhead o cualquiera de las cervezas de Brooklyn que ofrecen & # 8211 todas fáciles de beber y perfectas con la comida. O puede tomar sidra, cócteles, té helado o cerveza de raíz. Entiendes la idea.

Estábamos reacios a irnos & # 8211 era muy tentador cenar unas cuantas cervezas más, esperar a que la comida bajara y luego empezar de nuevo, pero finalmente nos marchamos arrastrando los pies, llenos y felices.

No puedo recomendar Grillstock lo suficiente. Todo, desde el personal, la habitación, la comida, la bebida, el ambiente & # 8211 & # 8217s todo genial. Y sorprendentemente a buen precio también. La fuente combinada (que me llenó lo suficiente como para no necesitar la cena) cuesta £ 18, lo cual es una ganga absoluta, he estado en lugares donde una sola porción de costillas (no tan buenas) cuesta más y ciertamente no venía con una amplia selección de lados. Las cervezas costaban £ 3,80 cada una y puedes conseguir una Jack Daniels and Coke por £ 3,50. Todas estas son buenas noticias.

Así que sube a Walthamstow y pruébalo. O, si Bristol o Bath están más cerca, diríjase allí & # 8211 & # 8217 encontrará la misma calidad de comida y servicio en todos los ámbitos. Y una vez que haya hecho eso, compre un boleto para uno de los festivales de este año en Bristol, Manchester o Londres y lleve su experiencia más lejos. Grillstock & # 8217s lema es Carne, Música, Caos & # 8211 no podría ser una descripción más adecuada de esta excelente empresa.


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Para un platillo de otoño fácil y elegante que puede preparar en su olla instantánea, no busque más que nuestra sabrosa sopa de calabaza. Esta sopa de calabaza Instant Pot es una receta perfecta para las vibraciones otoñales sin esfuerzo. Con salchicha de chorizo ​​y especias como comino y chile en polvo, combinados con la dulzura inherente de la calabaza, esta sopa Instant Pot irradia calidez estacional. Es excelente cuando se sirve con pan crujiente y una ensalada verde para un entrante ligero, pero también es un aperitivo fantástico que se sirve en porciones más pequeñas. Una versión rápida y sabrosa de la clásica sopa de calabaza, nuestra versión Instant Pot ofrece una deliciosa combinación de texturas y sabores en cada bocado gracias a los aderezos que hacen que el plato sea tan hermoso como delicioso.