Muffins de amapola y almendras Copycat Costco ™

¿Más grande = mejor? En el caso de estos muffins gigantes de almendras y semillas de amapola, SÍ.MAS +MENOS-

Actualizado el 3 de octubre de 2016

1

caja (15.25 oz) de mezcla para pastel Betty Crocker ™ Super Moist ™ (blanca)

1

paquete (3.9 oz) de mezcla de pudín de chocolate blanco

1

cucharadita de extracto de almendra

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• 1

  En un tazón grande o batidora de pie, bata todos los ingredientes.

• 2

  Vierta con una cuchara en una lata de muffins Texas (jumbo), forrada con tazas de loto grandes de pergamino. Para obtener mejores resultados, llene cada taza casi hasta arriba.

• 3

  Hornee a 350 ° F durante 45-50 minutos. Deje enfriar un poco, si lo desea.

Consejos de expertos

• Para hacer muffins de limón con semillas de amapola, use Betty Crocker ™ Yellow o Lemon Cake Mix + Lemon Pudding Mix.
• Cuando tus muffins de almendras y semillas de amapola se estén cocinando, haz un poco de almíbar simple con partes iguales de licor de almendras y azúcar. Luego, rocíe la parte superior de los muffins recién horneados con 3-4 cucharadas de almíbar. Obtendrá la textura tierna, húmeda y un poco crujiente en la parte superior que tienen todas las magdalenas de semillas de amapola.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías

620

Calorías de grasa

250

% Valor diario

Grasa total

28g

44%

Grasa saturada

16 g

80%

Grasas trans

1 g

Colesterol

150 mg

50%

Sodio

980 mg

41%

Potasio

180 mg

5%

Carbohidratos totales

82g

27%

Fibra dietética

1 g

4%

Azúcares

48g

Proteína

8g

Vitamina A

15%

15%

Vitamina C

0%

0%

Calcio

25%

25%

Planchar

10%

10%

Intercambios:

2 1/2 almidón; 0 fruta; 3 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 5 1/2 de grasa;

Elección de carbohidratos

5 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.